Malzeme:
 |
4
200
100
1/2 |
adet
gr.
gr.
demet
|
Dil Balığı
(orta boy-derisi soyulmuş)
Margarin
Badem
(Kabuğu çıkartılarak kıyılmış)
Maydanoz
Tuz (yeterince) |
Hazırlanışı:
Margarini bir tavaya koyup kızdırın, balıkları tuzlayıp unladıktan sonra içine yatırın, sağ sol çevirerek pişirin.
Pişenleri servis kabına alın.
Tavada kalan margarini başka bir kaba koyup bademleri içine atın.
Bademler kızarırken maydanozu da yağ ile eritip hemen balıkların üzerine döküp servis yapın.
Kaynakça: www.sana.com.tr
|