|
Malzeme:
|
1
1
1
1
1
1
1 |
adet
tatlı kaşığı
çay kaşığı
çay bardağı
Garnitür: adet
adet
adet |
Palamut (iri boy)
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ
Kırmızı Turp
Patates dilimleri
(haşlanmış)
Limon |
Hazırlanışı:
Sıvıyağı bir kaba aktarın. Üzerine tuzu ve karabiberi döküp karıştırın.
İyice yıkanmış ve suyu süzülmüş balığı yuvarlak dilimleyin. Balıkları hazırladığınız sıvıyağ sosuna bulayın ve buzdolabında 40 dakika bekletin.
Sonrasında balıkları ızgarada ya da yağsız teflon tavada arkalı önlü pişirin.
Sıcak olarak, garnitürlerle birlikte servis yapın.
Afiyet Olsun..!
|