Ağız Tadı     

	400 6 600 0.5 1 40	gr adet gr su bardağı su bardağı gr	Yoğurt Yumurta İrmik Tozşeker Un Nişasta
	Şurubu İçin:
	450 3 0.5	gr su bardağı adet	Tozşeker Su Limon Suyu
	Süsleme İçin:
	1 6	su bardağı adet	Krem Şanti Çilek

Hazırlanışı:

Önce fırınınızı 180 ⁰C'ye getirip ısıtın.

Bu arada yoğurdu ısıya dayanıklı bir kap içinde benmari'de tutun. Yoğurt ılınınca irmiği katıp, yedirin.

Yumurtaları, aynı şekilde, sıcak sudaki bir kabın içinde şekerle birlikte karıştırın.

Karışım ılınınca kabı sıcak sudan alın. Yumurtalar iyice koyulaşıncaya kadar çırpın. Bir kevgirle önce yoğurdu, sonra sırasıyla un ve nişastayı ilave edin. Fazla karıştırmadan bir tepsiye aktarın. Fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.

Bu arada bir tencerede şeker, su ve limon suyunu 4-5 dakika kaynatın. Şurup ılınınca, ılık haldeki tatlıya yedirin.

Servis tabaklarına birkaç kaşık krem şanti koyun. Üzerine porsiyonlanmış yoğurt tatlılarından yerleştirin. Krem şantinin üzerine gelecek biçimde çilekleri serpiştirip, servis yapın.
 

Afiyet Olsun..!
   

Kaynakça: Sana Yemek Kitabı