Malzeme:
|

|
1
3-4
1.5
500
|
adet
diş
su bardağı
gr |
Palamut (büyük)
Badem veya Ceviz
Sarmısak
Zeytinyağı
Ekmek
Sirke
Tuz |
Hazırlanışı:
Cevizlerin kabuğunu soyup sarmısak ve bir bardak zeytinyağı ile mutfak robotunda karıştırın.
Karışımı bir havana koyun, biraz tuz ekleyip ezin. Ceviz ve sarmısağı ilave edip dövün, yavaş yavaş zeytinyağı ekleyin, karışım parlak bir görünüm alıncaya kadar karıştırmaya devam edin ve sirke ekleyin.
Dilimlenmiş ve kızartılmış palamutu bu sosla birlikte servis yapın.
Afiyet Olsun..!
Denizce

|