| Malzeme: |
0.5
1
1
1
1
1
1
1 |
paket
su bardağı
litre
adet
su bardağı
paket
paket
su bardağı |
Margarin
Un
Süt
Damla Sakızı
Şeker
Vanilya Kakaolu Bisküvi
Dövülmüş Fındık veya Ceviz |
Hazırlanışı:
Margarini eritin, sürekli karıştırarak unu ekleyin. Pembeleşen una sütü azar azar ve karıştırarak ilave edin.
Süt kaynamaya başladığında dövülmüş damla sakızını , şekeri ve vanilyayı ekleyin. Muhallebinin topaklanmaması için sürekli karıştırın.
Koyulaşınca ateşten alın, yüksek devirli mikserle 5 dakika karıştırın. Fırın tepsisine alüminyum folyoyu döşeyin. Üzerine un halindeki bisküviyi yayın ve onun da üzerine muhallebi ve ardından dövülçüş ceviz yada fındığı yayın.
Soğuması için serin bir yerde bekletin. Soğuyunca rulo haline getirin. Fındık ve cevizle süsleyin Düzgün kesilmesi için buzlukta 20 dakika bekletin.
Afiyet olsun !
Kaynakça: www.afiyetolsun.net
|