|
Malzeme:
|
2
1
1
1
2.5
2
2 |
adet çorba kaşığı
çorba kaşığı
adet
çorba kaşığı
dal
adet |
Kılıç Balığı Filetosu
Beyaz Sirke
Şeker
Kırmızı Soğan
(küp küp doğranmış)
Zeytinyağı
Kıyılmış Nane
Salatalık (doğranmış) |
Hazırlanışı:
Salatalık, soğan, nane, sirke, 1 kaşık zeytinyağı ve şekeri iyice karıştırın. Tuzlayıp biberleyin.
Balığı kalan zeytinyağı ile iyice yağlayın.
Mangalda veya fırının ızgarasında her tarafını 5'er dakika pişirin.
Tabaklara alıp naneli salata ile servis yapın.
Afiyet Olsun..!
Kaynakça: www.afiyetolsun.net
|