|
Malzeme:
|
1
1.5
0.5
4
2
Üzerine:
0.5 |
kg
kg
adet
su bardağı
adet
su bardağı |
Vişne
Toz Şeker
Limon
Su
Ekmek
Toz Şeker
Krem Şanti |
Hazırlanışı:
Vişnelerin çekirdekleri çıkarılıp tencereye alınır. Üzerine toz şeker ekilip, suyu eklenir ve kaynatılır. Tencere ocaktan alınıp, yarım limon suyu katılır ve soğumaya bırakılır.
Ekmekler dilimlenir ve önlü arkalı kızartılır.
Ekmeklerin yarısı fırın tepsisine dizilir. Üzerine yarım su bardağı toz şekerin yarısı serpilir. Hazırlanan kompostonun bir kısmı ayrılıp taneleriyle ekmeklerin üzerine yayılır. Toz şeker serpilir. Ekmekleri kapatacak biçimde komposto yayılır.
Tepsi ocağa alınır ve orta ateşte yavaş yavaş kaynatılır. Ekmekler suyunu çekince ocaktan alınır.
Krem şanti ile süslenip servis yapılır.
Afiyet Olsun..!
|