|
Malzeme:
|
1
1
1
1
2
2
1
3 |
adet
adet
su bardağı
adet
adet
adet
tatlı kaşığı
çorba kaşığı |
Palamut (iri boy)
Patates
Mantar (haşlanmış)
Soğan
Domates
Sivri Biber
Tuz
Sıvıyağ |
Hazırlanışı:
Patatesin kabuğunu soyup yuvarlak dilimleyin ve güvecin tabanına dizin.
Yuvarlak dilimlenmiş balığı da patates dilimlerinin üzerine dizin. Mantarları da boşluklara yerleştirin.
Kabukları soyulup, yuvarlak doğranmış soğan ve domatesleri en üste dizin.
Son olarak iri doğranmış biberleri koyun ve tuzunu ayarlayın. Üzerine sıvıyağı gezdirin, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
Sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun..!
|